「エノキタケ」の記事一覧

エノキタケによる食中毒 エノキタケは鍋の定番食材 10月に入り夜になると気温も下がって肌寒くなってきましたね。冬が近づくと暖かい鍋が美味しく感じます。例えば、お鍋でよく使うキノコの具材は？と聞かれてエノキタケは外せないの […]