「トウアズキ」の記事一覧

トウアズキの毒はアブリンと呼ばれる猛毒成分で主に種子に多く含まれています。誤って食べると嘔吐や腹痛、溶血、肝・腎臓障害などを引き起こし最悪死に至る危険もあるとされている危険な植物です。日本では沖縄の一部地域で自生しているのが確認されています。