マグロの寄生虫が原因の食中毒が発生、生の刺身を食べる時は注意しよう。 寄生虫 寿司に刺身に…日本で最もよく食べられているマグロ、そんな国民的な魚が原因の食中毒が近年全国的に発生しています。今回は非常に身近な食材である『マグロに潜む怖~い寄生虫』を紹介していきます。 食中毒の原因って何? 出典:厚生 […] 続きを読む