どこにでも見かける野生のイチゴ
クサと名前に付いていますが草本(一般的な草のこと)ではなく木本(一般的な樹木のこと)に実る苺です。…見た目は完全に草に見えますね。
春に花が咲き5月終わりから6月にかけて赤い実が熟して食べられるようになります。果実は大粒で酸味が少ないためあっさりとした甘みが特徴で、生で食べるほかジャムやイチゴ酒などに加工されることもあります。
茎や枝には短い軟毛と腺毛の他に、小さな棘も無数に生えているので素手で摘み取る際には注意しましょう。(基本軍手など手袋の着用推奨です)
▌基本情報 | |
一般名 | クサイチゴ |
由来: 本来はキイチゴだが背が低く、草のように地面を這うことに由来する。 |
|
別名 | 早稲苺(わせいちご) 鍋苺(なべいちご) |
和名 | 草苺(くさいちご) |
英名 | |
学名 | Rubus hirsutus(ルーバス・ヒアスーチャス) |
分類 | 目:バラ目 科:バラ科 属:キイチゴ属 |
形態 | 園芸分類: 形態 :落葉小低木 |
大きさ | 草丈:20~60㎝ 花色:白 果実:透き通った赤 |
花期 | 時期 :3~5月 季節 :春 結実期:5~6月 |
原産国 | 日本、中国、台湾、朝鮮半島など |
国内分布地 | 本州(岩手県以南)、四国、九州 |
自生地 | 山地、山すそ、日当たりの良い林緑や原野、草地など |
生育環境 | 耐寒性:普通 耐暑性:やや弱い |
入手難度 | ★★☆☆☆☆ |
入手方法 | 植物の生い茂っている山裾などに行けば普通に生えているのを見つけることができる、比較的メジャーな植物であるため、入手するのは容易である。 |
価格 | 苗:900円~ |
花言葉 | 幸福な家庭、尊重と愛情、甘い香り、誘惑 |
食用部位 | 果実 |
▌薬用効果 | |
生薬名 | |
効能 | |
取り扱い | |
成分 |