「サーモン」の記事一覧

夏になると必ず発生するアニサキス食中毒の事故。普段私たちが口にしている魚にミミズのような寄生虫がいると知って魚嫌いになる方も多いと聞きます。 またアニサキスによって起きる腹痛や下痢の症状は強烈な痛みが伴うため身体的にも大 […]

『サナダムシ』最近の若い方は聞いたことがない人も多いのではないでしょうか？日本では昔から寿司や刺身など生で魚を食べる習慣があるためこの寄生虫に感染していることが多かったのです。近年でもTV番組で取り上げられ、そのグロテス […]