植物

▌基本情報一般名ウマノスズクサ別名馬兜鈴（ばとうれい）青木香（せいもっこう）聾草（ツンボグサ）和名馬の鈴草（うまのすずくさ）英名学名Aristolochia debilis（アリストロキア・デビルズ）分類目：コショウ目科：ウマノスズクサ科属...

ニガヨモギに含まれる毒はツヨン（ツジョン）と呼ばれる成分でヨーロッパで飲まれているアブサンというお酒に使われていることでも知られています。多量に摂取すると幻覚や錯乱などの症状を引き起こすと言われています。

ポインセチアの毒はホルボールエステル類と呼ばれ、肌に付くと水ぶくれや炎症など皮膚炎の症状を引き起こします。誤って食べてしまうと嘔吐や下痢などの消化器系の食中毒を引き起こすこともありますが、致死性は低く命に関わることは少ないとされています、しかし近年の研究では発がんプロモーション作用があることが分かっているため間違っても口にするのはやめましょう。

▌基本情報一般名エンレイソウ別名立葵（たちあおい）和名延齢草（えんれいそう）英名trillium（トリリアム）wakerobin（ウェークラビン）tri flower（トリ・フラワー）birthroot（バースルート）birthwort（バ...

▌基本情報一般名ネジキ別名カシオシミ、カシオミノ和名捩木（ねじき）英名学名Lyonia ovalifolia var. elliptica分類ツツジ目,ツツジ科,ネジキ属形態落葉小高木大きさ高さ：4～7ｍ葉　：5～10cm果実：5～7㎜花期...

ワルナスビに含まれる毒はソラニンと呼ばれる成分で、口から摂取すると下痢や腹痛などを引き起こします。重度の場合痙攣や呼吸困難などで命に関わる危険もある有毒物質であるため決して口にしないように取り扱いに注意が必要です。

ウマノアシガタに含まれる毒はプロトアネモニンと呼ばれる成分で、多量に摂取すると嘔吐や下痢、腹痛などの消化器系症状を引き起こします。また重度の場合血便、血尿、呼吸麻痺などを引き起こし死亡することもあり毒性の強さが伺えます。過去には犬や牛など動物の中毒も報告されているためペットなどが間違えて食べてしまわないように春先などは特に注意する必要があります。

キツネノボタンには全草に強い毒が含まれていて食べると中毒症状を引き起こします。主な症状は嘔吐、吐き気、下痢などの消化器系の症状を引き起こし重度の場合死亡することもあるとされています。またいくつかの食用の野草と見た目が似ていることから誤食の危険性もあるため注意が必要です。

梅干しの種の中にある仁には青酸配糖体と呼ばれている食べると有毒となる成分が含まれています。大量に摂取することで中毒症状が起き眩暈や頭痛などひどい場合には呼吸困難や意識障害で死亡することもあるとされている大変危険な物質です。特に青梅に多く有毒な成分が含まれているため未熟な梅は食べないようにしましょう。

タガラシは全草にプロトアネモニンと呼ばれる有毒成分が含まれており、茎や葉の汁が肌に付くだけでただれたり水疱ができたりすることがある。また誤って食べると腹痛や下痢などの原因となり大量に食べると中枢神経麻痺などの危険もあるため取り扱いに注意が必要な植物である。

ユウガオに含まれる毒はククルビタシンと呼ばれる成分で、摂取すると吐き気や嘔吐、下痢などの消化器系の症状を引き起こします。ヒョウタンと同一視されることが多いのですがユウガオは食用として改良された毒性の少ない品種です。ただし接ぎ木や個体によっては毒性の強いものも稀に表れることがありそういったものを食べるとユウガオでも食中毒になってしまいます。